Kulmbacher Bierweg

3:10 h 258 hm 258 hm 10,0 km moderate

Kulmbach

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Der Bierweg in der heimlichen Hauptstadt des Bieres

Wir starten unsere Tour am Wanderparkplatz/Großparkplatz Schwedensteg (Parken ganztägig kostenlos) inmitten der Stadt Kulmbach.  

Von dort orientieren wir uns in Richtung des kleinen Flusses (Nebenarm des Weißen Mains), der hier vorbei fließt und durch eine Heckenbepflanzung vom Parkplatz abgegrenzt ist. An der Straße Grünwehr angekommen halten wir uns rechts und laufen über die Brücke in Richtung „Gasthaus Zum Seelöwen“. Am Gasthaus biegen wir links ein und laufen direkt auf unser erstes Ziel, das Brauereiwirtshaus „Kommunbräu“, zu.  

1. Ziel: Brauereiwirtshaus „Kommunbräu“ In den 90er Jahren als Gegenbewegung zur Industrialisierung der Brauereien am Stammtisch entstanden. Genossenschaftsbrauerei, wer Brauereibesitzer werden möchte, kann Aktien erwerben. Handwerklich gebrautes, naturbelassenes und unfiltriertes helles und Bernstein-Bier. Jeden Monat wird zusätzlich eine besondere jahreszeitliche Bierspezialität eingebraut und an jedem 1. Mittwoch im Monat der Öffentlichkeit vorgestellt. Uriges Brauereiwirtshaus, hier sitzt man inmitten der Sudkessel Bierproben und Brauereiführungen für Gruppen nach Absprache  

Grünwehr 17, 95326 Kulmbach, www.kommunbraeu.de

Wir gehen ein kleines Stück in die Richtung zurück, aus der wir gekommen sind. Allerdings biegen wir nach der Brücke nicht in Richtung Parkplatz Schwedensteg ein, sondern laufen rechter Hand in Richtung Schwimmbad. Nach wenigen Metern erreichen wir linkerhand abermals eine Brücke, die wir passieren und so in Richtung Kleingartenanlage „Berliner Brücke“ blicken. Hier sehen wir nun den Quellfluss „Weißer Main“, der hinter Kulmbach mit dem weiteren Quellfluss „Roter Main“ zu dem „Main“ wird. Wir halten uns hier links in Richtung „Mainleus/Burgkunstadt/Lichtenfels“ und folgen dem Wanderweg rund zwei Kilometer durch die renaturierte Flussauenlandschaft am „Weißen Main“.   Bei der Gastwirtschaft „Hähnchenwirt“ biegen wir auf den Fußweg nach rechts ein. Nach wenigen Metern erreichen wir eine Kreuzung.

Wir halten uns abermals rechts und überqueren die Ziegelhüttener Straße über die Fußgängerampel und folgen dem naturbelassenen Pfad, der rechterhand von der Hauptstraße entlang führt. Dieser Pfad mündet in den Dobrachweg, dem wir weiter folgen. Am Ende des Weges biegen wir links in die Metzdorfer Straße ein und erreichen so unser nächstes Ziel, das Brauereiwirtshaus „Zum Gründla“.

2. Ziel: Brauereiwirtshaus „Zum Gründla“ Traditionelles Gasthaus am Stadtrand von Kulmbach, 1810 erstmals erwähnt und seit 2003 im Besitz der Wirtefamilie Pittroff. Bereits im selben Jahr ließ Familie Pittroff nach einem überlieferten Rezept Metzdorfer Bier brauen. Seit 2015 wird im eigenen Haus gebraut. Ganzjährig gibt es den Metzdorfer Edeltrunk sowie Hopfentrunk sowie besondere Saisonbiere. Brauereibesichtigungen für Gruppen nach Absprache  

Am Gründlein 5, 95326 Kulmbach, facebook.com/wirtshauszumgruendla


Frisch gestärkt geht´s knapp 100 Meter zurück in die Richtung, aus der wir gekommen sind. An der Weggabelung biegen wir links in die Straße „Metzdorf“ ein. Im weiteren Verlauf des Fußweges folgen Treppen, die uns in den „Forstweg“ führen. Wir folgen diesem Weg ca. 400 Meter bis wir die „Ziegelhüttener Straße“ erreichen. Hier biegen wir zunächst rechts ab und dann gleich wieder links in den „Fuchsweg“. Am Ende des „Fuchsweges“ verlassen wir die Siedlung und wandern auf einem schönen Pfad rund 1,5 Kilometer durch den angrenzenden Wald. An der Dreibrunnenquelle gönnen wir uns eine kleine Pause, denn der idyllische Platz inmitten der Natur lädt zum Verweilen ein. Müde Füße werden bei einem Kneippbad in der Quelle garantiert wieder fit!  

Nach dieser kurzen Rast spazieren wir noch ca. 100 Meter weiter, bis wir auf einen Waldweg stoßen. Diesem folgen wir nach rechts für weitere 100 Meter, bis wir auf eine Weggabelung treffen. Wir entscheiden uns für den mittleren Weg (2. von rechts sowie 2. von links) und laufen auf diesem knapp 700 Meter. Am Waldrand angekommen halten wir uns nach rechts in Richtung unseres nächsten Etappenziels, dem Verkehrslandeplatz/Flugplatz Kulmbach.

3. Ziel: Verkehrslandeplatz/Flugplatz Kulmbach  

Zur Bierwegwanderung mit dem eigenen Flugzeug * anreisen? Auch das ist in Kulmbach kein Problem - denn am Verkehrslandeplatz Kulmbach wird Motorflug, Segelflug, Motorsegelflug und Ultraleichtflug betrieben.   Vorbei am Tower laufen wir außerhalb des Zauns zur ausgewiesenen Besucherterrasse (Besuchereingang) mit perfektem Blick auf das Rollfeld. Am Wochenende ist am Flugplatz immer was los und spannend wird es immer dann, wenn Flugzeuge starten oder landen. Aber nicht nur Starts und Landungen sind von der Terrasse aus zu sehen, sondern auch die sogenannten "Outside Checks", bei dem der Flugkapitän vor dem Flug persönlich überprüft, ob Reifen, Fahrwerk, Lenkung und Landescheinwerfer nicht beschädigt sind. Und wenn man Glück hat, winkt einem der Pilot vielleicht vom Rollfeld aus zu.  

Flugplatz Kulmbach, 95326 Kulmbach, http://www.kulmbacher-flugplatz.de

  Mit vielen tollen Eindrücken verlassen wir den Flugplatz und folgen dem Waldweg, der sich direkt gegenüber des Besuchereingangs/ausgangs anschließt. Wir verlassen diesen Weg nach knapp 100 Meter und halten uns links auf einen naturnahen Pfad, der im späteren Verlauf wieder auf den Waldweg führt. Nach einem halben Kilometer erreichen wir den Ort Oberpurbach. Wir laufen ein kurzes Stück entlang der Hauptstraße, verlassen diese jedoch gleich wieder an der nächsten Abzweigung. Wer möchte, kann sich hier an der urigen Wasserstelle frisch machen. Wir passieren ein leerstehendes Anwesen und folgen dem Feldweg für ca. 500 Meter, bis wir abermals eine Weggabelung erreichen.

Wir nehmen den mittleren Weg und vor uns erstreckt sich eine grandiose Aussicht auf die Kulmbacher Plassenburg. Der Weg führt nun im weiteren Verlauf stetig bergab und wir kommen am Klinikum Kulmbach vorbei zurück in die „Zivilisation“. Wir folgen der Albert-Schweitzer-Straße weiter bergab und erblicken alsbald unser letztes Etappenziel, den Kulmbacher Mönchshof mit der Brauereigaststätte „Mönchshof Bräuhaus“.


4. Ziel: „Mönchshof Bräuhaus“  

Urige Brauereigaststätte mit Kulmbachs größtem und schönstem Biergarten. Hier sitzt man im Sommer unter schattenspendenden alten Kastanienbäumen.   Die Entstehung des Kulmbacher Mönchshofs ist eng mit dem Wirken zweier ansässiger Ordensgemeinschaften verbunden. Nämlich der Mönche des Zisterzienserklosters Langheim bei Lichtenfels sowie der Augustinermönche. Ob allerdings bereits im Mittelalter tatsächlich Bier von den Mönchen gebraut wurde, ist nicht überliefert ist.  

Im 19. Jahrhundert geht der Mönchshof zunächst an private Besitzer über. Mit der Errichtung eines Brauhauses im Mönchshof beginnt der richtige Braubetrieb. Seit Gründung einer Aktiengesellschaft wuchs der Bierausstoß der Mönchshof-Bräu rasant. In den Jahren 1956-1964 war die Mönchshof-Brauerei sogar der Spitzenreiter unter den Kulmbacher Großbrauereien (1963: über 200.000 hl). Ende der 90er Jahre wird aus der Brauereigaststätte „Mönchshof-Klosterkeller“ das „Mönchshof-Bräuhaus“.

1997 dampften zum letzten Mal die Kessel im Mönchshof. Der Braubetrieb wurde nach 112 Jahren eingestellt. Die Traditionsmarke wird fortan in der KULMBACHER Brauerei hergestellt und erfreut sich in reicher Sortenvielfalt bis zum heutigen Tag großer Beliebtheit.  

Doch wer meint, dass aus dem alten Brauereigelände eine Industriebrache geworden ist, der irrt. Der Kulmbacher Mönchshof ist heute eine musealer Knotenpunkt, der die Lebensmittelstadt Kulmbach gekonnt in Szene setzt: Das Bayerische Brauereimuseum steht dabei stellvertretend für die Kulmbacher Brauerei, das Bayerische Bäckereimuseum für die Firma IREKS (weltweit führendes Unternehmen im Backmittelsektor) und das Deutsche Gewürzmuseum repräsentiert die Firma Raps (international führender Experte für Würzmittel).

Ein Besuch des Bayerischen Brauereimuseums lohnt allemal als krönenden Abschluss dieser besonderen Biertour.

Mönchshof Bräuhaus, Hofer Str. 20, 95326 Kulmbach www.mönchshof.de/braeuhaus

Die letzten Meter unserer Brauereiwanderung führen uns durch den Mönchshof Biergarten weiter in Richtung Innenstadt. Vorbei am Getränkemarkt und den Stadtwerken (blaue moderne Fassade) durchqueren wir den „Kulmbacher Hopfenweg“ und gelangen so auf den Flutmuldendamm (Weißer Main), an dem unsere Wanderung begonnen hat. Wir halten uns in Richtung der Kleingartenanlage Berliner Brücke und wandern über die Fußgängerbrücke zurück zum Wanderparkplatz/Großparkplatz Schwedensteg.



  • Aufstieg: 258 hm

  • Abstieg: 258 hm

  • Länge der Tour: 10,0 km

  • Höchster Punkt: 507 m

  • Differenz: 207 hm

  • Niedrigster Punkt: 300 m

Difficulty

moderate

Panoramic view

moderate

Saisonale Eignung

geeignet witterungsbedingt nicht geeignet unbekannt

  • JAN

  • FEB

  • MRZ

  • APR

  • MAI

  • JUN

  • JUL

  • AUG

  • SEP

  • OKT

  • NOV

  • DEZ

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