Seltene Orchideen, duftende Kräuter und vielfältige Gräser prägen die Wiesen des Frankenwalds. Eine sonst seltene Wiesenpflanze wächst hier bei uns so häufig, dass sie als Charakterart des Frankenwalds gilt - die Bärwurz. Sie stellt ganz bestimmte Ansprüche an ihren Lebensraum, die im Frankenwald noch gegeben sind. Mit ihren weißen Doldenblüten zaubert die Bärwurz im Frühsommer duftige Blütenmeere in die Landschaft. Beim Zerreiben ihrer nadelartigen Blätter steigt ein würziger, aromatischer Duft in die Nase, der unverkennbar ist.