Genussort Wallenfels 2018

Rathausgasse 1, 96346 Wallenfels

Places of enjoyment

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Gstopfta Rumm Gstopfta Rumm

Die „G‘stopftn Rumm“ gehören untrennbar zu Wallenfels und seiner Geschichte

Im Tal der Wilden Rodach lebten früher hart arbeitende Flößer, Holzmacher und Weber. Es waren arme Leute, die sich zu einem Großteil von dem ernähren mussten, was ihre kleinen Gärten hergaben. Allerdings sind die Böden der Region karg, nur robustes Gemüse gedeiht hier. So entstanden die Gstopftn Rumm als haltbare Variante einer Mischung aus Erdkohlrabi, Karotten, Wirsing, Kraut und Lauch. Im Herbst werden die Zutaten in Holztrögen „gestopft“ (gehackt) und in Steintrögen gesalzen und gelagert. Die Mischung muss anschließend für fünf Wochen ruhen; in dieser Zeit setzt die Gärung ein. Fertig sind die Gstopftn Rumm im Dezember und damit genau zur rechten Zeit, denn gerade beim Schmaus an den Festtagen sind sie nicht wegzudenken.Die Wallenfelser lieben die „Rumm“ süß-sauer zubereitet als Beilage zur Gans oder Ente. Sie sind für die Frankenwäldler ein Stück kulinarische Heimat und für viele Gäste ist das „Arme-Leute-Essen“ von einst mittlerweile zur unverwechselbaren Delikatesse geworden.

Unsere Genussortpartner:
• Gaststätte Egersmühle • Gasthof Roseneck • Malzschmied

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Essen in der Nähe

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Gasthaus Homerudl

Hauptstr. 3, 96346 Wallenfels

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Egersmühle

Frankenwaldstr. 7, 96346 Wallenfels

Gemütliche Gaststätte im Herzen von Wallenfels

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Gasthof Roseneck

Schützenstr. 46, 96346 Wallenfels

Dürfen wir vorstellen? Frank und Anja Fröhmel vom Gasthof Roseneck in Wallenfels!

Franconian, Regional

ca. 1,0 km entfernt

Flößerhaus Wallenfels

im Geusergrund 1, 96346 Wallenfels

Einkehrmöglichkeit mit Brotzeiten, Kaffee und Kuchen und besonderen Aktionen.

ca. 1,1 km entfernt

Wanderhütte Herrgottswinkel

Am Allerswald, 96346 Wallenfels

Gemütliche Gaststätte mit Biergarten, Brotzeitkarte und fränkischer Küche. Beliebtes Wanderer- und Bikerziel. Von Mai bis Oktober täglich ab 14 Uhr geöffnet. Im Oktober bei schlechtem Wetter bitte vorher anfragen! Von November bis April nur sonn- und feiertags geöffnet.

ca. 1,9 km entfernt

Gasthof Hubertus-Stüberl

Forstloh 2, 96349 Wallenfels

ca. 2,7 km entfernt

Gasthaus Rucker

Geuser 4, 96346 Wallenfels

Gemütliche Wirtschaft mit kleinen Brotzeiten und sonntags auch Kuchen.

ca. 2,9 km entfernt

Gasthof zum Goldenen Anker

Ankerstr. 9, 96349 Steinwiesen

Gasthof mit gutbürgerlicher Küche, gehobenem Angebot und veganer Karte. Großer Biergarten.

ca. 3,0 km entfernt

WAGNERS Hotel & Restaurant im Frankenwald

Mühlwiesen 1-3, 96349 Steinwiesen

Ankommen im wohlverdienten Urlaub!

țțț

ca. 3,2 km entfernt

Bistro Leitschcafé

Leitschsiedlung 17, 96349 Steinwiesen

Kleines Café mit hausgebackenen Kuchen und Torten, Biergarten mit Brotzeitkarte und wechselndem Tagesgericht.

ca. 3,3 km entfernt

Café Kuhnlein

Nordhalbener Str. 66a, 96349 Steinwiesen

ca. 4,0 km entfernt

Bierstube Wellesberg

Wellesberg 5, 96346 Wallenfels

Gemütliche Wirtschaft mit kleinen Brotzeiten und sonntags auch Kuchen.

ca. 4,4 km entfernt

Dorfwirtshaus Hildner

Neuengrün 13, 96346 Wallenfels

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit sich die Seele drin wohl fühlt...

ca. 4,8 km entfernt

Bierwirtschaft Zur Lore

Leitschmühle 5, 96349 Steinwiesen

Hausgemachte Brotzeiten und handwerklich gebrautes Bier vom Fass.

ca. 5,6 km entfernt

Vernatsch mich

Zum Beerberg 24, 95131 Schwarzenbach a.Wald

Wirtshaus „on Tour“ - Ein bisschen Südtiroler Sonne im Frankenwald.

ca. 6,0 km entfernt

Stegner‘s Restaurant

Kulmbacher Str. 10, 96364 Marktrodach

Unbeschwerte Stunden in gemütlicher Atmosphäre

ca. 6,2 km entfernt

Gasthaus Sabine Klug

Nurn 21, 96349 Steinwiesen

Essen nur nach Voranmeldung!

ca. 6,8 km entfernt

Der Berghof/Restaurant Ursprung

Wartenfels 85, 95355 Presseck

Willkommen im Berghof! Genießen Sie die familiäre Gastlichkeit im Berghof und die kulinarischen Launen unserer Frischeküche im Restaurant Ursprung.

ca. 7,4 km entfernt

Gasthof Pressecker Hof

Helmbrechtser Straße 2, 95355 Presseck

Familienbetrieb, gut geführtes Haus, hervorragende Küche.

Gțțț

ca. 8,8 km entfernt

Gasthof Zegasttal

Gottsmannsgrün 8, 95131 Schwarzenbach a.Wald

Motorradfreundlicher Hotel- und Gastronomiebetrieb.
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Ferienwohnung an der Wilden Rodach

Ailastraße 25, 96346 Wallenfels

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Ferienwohnung Schmittnägel

Kellerstr. 13, 96346 Wallenfels

Ferienwohnung für 4 Personen 77 m²

ca. 0,5 km entfernt

Ferienwohnung Köhlmann

Jakob-Degen-Str. 46, 96346 Wallenfels

ca. 0,5 km entfernt

Gasthof Roseneck

Schützenstraße 46, 96346 Wallenfels

Erleben Sie herrliche Tage, abseits jeder Hektik, im familiengeführten Genießer-Hotel Gasthof Roseneck.

țțsuperior

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Ferienhaus bei Fischer´s

Selzachtal 33, 96346 Wallenfels

FȚȚȚȚȚ

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Campingplatz Wallenfels

Angerstraße, 96346 Wallenfels

Idyllischer Campingplatz an der Wilden Rodach. 

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Ferienwohnung Hauck

Am Allerswald 39, 96346 Wallenfels

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Ferienwohnung Jochen Krüglein

Angerstr. 32, 96346 Wallenfels

Gepflegte Ferienwohnung im Erdgeschoss, für max. 3(4) Personen.

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Ferienappartement in Dörnach

Dörnach 2, 96346 Wallenfels

Idyllische Lage auf den Höhen des Frankenwaldes

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Ferienwohnungen - Haus Waltraud

Ankerstraße 19b, 96349 Steinwiesen

Gehobene Ausstattung, geprägt von Komfort und Wohnlichkeit.

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Ferienwohnungen An der Rodach

Saunkel 10 und Saunkel 6a, 96349 Steinwiesen

Vier sonnige Ferienwohnungen, zwei davon mit Blick auf die Rodach.

2x FȚȚȚȚ

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Ferienwohnung Sonja

Kronacher Straße 47, 96349 Steinwiesen

ca. 3,0 km entfernt

WAGNERS Hotel & Restaurant im Frankenwald

Mühlwiesen 1-3, 96349 Steinwiesen

Ankommen im wohlverdienten Urlaub!

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Ferienwohnung Lidwina

Dr. Max-Schwaab-Str. 1a, 96349 Steinwiesen

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Ferienwohnung Ebert

Leitschsiedlung 1, 96349 Steinwiesen

Unsere Ferienwohnung mit Eintritt ins gegenüberliegende Erlebnisbad ist ideal für Ruhesuchende, Familien, Radfahrer, Wanderer und Aktivurlauber!

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Ferienwohnung Ebert

Leitschsiedlung 1, 96349 Steinwiesen

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Ferienhaus Hilde

Bergstraße 8, 96349 Steinwiesen

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Ferienwohnung Baaser

Flößerstraße 3, 96349 Steinwiesen

Liebevoll eingerichtete Ferienwohnung im 2. Stock mit schönem Blick auf die Rodach und die umliegenden Wälder. 

ca. 3,4 km entfernt

Das Landchalet

Am Gries 15, 96349 Steinwiesen

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Jugend- und Wanderheim Köstenschmölz des Frankenwaldvereins

Schmölz 2, 95355 Presseck

Das Wanderheim bietet neben notwendigen sanitären Einrichtungen, einer Küche und einem gemütlichen Aufenthaltsraum Übernachtungsräume für insgesamt 23 Personen und liegt im idyllischen Köstenbachtal mit zahlreichen Wandermöglichkeiten.
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Stadt Wallenfels

Rathausgasse 1, 96346 Wallenfels

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Wallenfels

Rathausgasse 1, 96346 Wallenfels

Die Flößerstadt im Tal der Wilden Rodach.

Resort 2783 Einwohner

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Kapellenweg Wallenfels

Wallenfels

Eine Wanderung entlang religiöser Zeugnisse der Flößerstadt Wallenfels.

1:50 h 205 hm 205 hm 5,5 km easy

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Floßfahrt auf der Wilden Rodach

96346 Wallenfels

Spektakulär - einzigartig - traditionell

Sa., 09.05.2026 bis Sa., 09.05.2026 und weitere

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Großer Faschingsumzug in Wallenfels

96346 Wallenfels

Di., 17.02.2026 bis Di., 17.02.2026

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Osterhäschen Wallenfels

Jakob-Degen Str. 1, 96346 Wallenfels

Auf Osterhasentour im Frankenwald. Große und kleine Überraschungen warten überall. 

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Fronleichnamsprozession Wallenfels

Am Schloßberg 4, 96346 Wallenfels

Fronleichnam ist für die Bürger von Wallenfels und für das Umland seit Jahrhunderten eine Besonderheit.

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Schloßbergkapelle Wallenfels

Schloßberg, 96346 Wallenfels

Ein #LieblingsplatzOberesRodachtal!

ca. 0,6 km entfernt

Flößerbad Wallenfels

Angerstraße 36, 96346 Wallenfels

Freibad im Tal der Wilden Rodach, gleich neben dem Campingplatz Wallenfels gelegen.

ca. 0,6 km entfernt

Spielplatz Wallenfels

Angerstraße, 96346 Wallenfels

Idyllisch gelegener Kinderspielplatz in Wallenfels. Viele Beschäftigungsmöglichkeiten für Kinder unterschiedlichen Alters.

ca. 0,9 km entfernt

Wallenfelser Höhenweg HRW 6

Wallenfels

Von Wallenfels in die Ortsteile auf der Höhe. Flößertradition und sakrale Bauten begleiten unsere Wanderung.

4:30 h 405 hm 405 hm 18,3 km moderate

ca. 0,9 km entfernt

Mountainbike 5 Rodachtal SÜD

Wallenfels

Kurze MTB Tour vom Flößerort Wallenfels auf die Radspitze mit Aussichtsturm und lohnendem Panoramablick.

1:45 h 662 hm 662 hm 25,4 km moderate

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Flößerwegla Wallenfels

Wallenfels

Wanderung auf den Spuren der Flößer durch Wallenfels.

2:10 h 144 hm 144 hm 6,8 km easy

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Hausfasching im Flößerhaus Wallenfels

im Geusergrund 1, 96346 Wallenfels

Fr., 13.02.2026

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Floßländen-Weg RWF 54

Wallenfels

Die Flößerei prägte den Frankenwald - und besonders den Flößerort Wallenfels - über viele Jahrhunderte. Die Wanderung ist geprägt von dieser alten Tradition. 

3:15 h 355 hm 355 hm 10,0 km easy

ca. 1,0 km entfernt

Herrgottswinkel-Weg RT 13

Wallenfels

Eine Wanderung oberhalb der Flößerortes Wallenfels beginnend an der Wanderhütte Herrgottswinkel

2:05 h 197 hm 197 hm 6,7 km easy

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Wilder-Rodach-Winter

Wallenfels

Dort wo im Sommer die Flößer ihre Passagiere feuchtfröhlich zu Tal transportieren lässt sich im Winter eine von Eis und Schnee geformte Tallandschaft durchwandern. 

1:30 h 44 hm 11 hm 3,8 km easy

ca. 1,4 km entfernt

Kneipp-Park Leutnitztal

Gesundheit und Erholung für die ganze Familie

ca. 1,5 km entfernt

FrankenwaldSteigla Dörnach-Steig

Wallenfels

WEITE ATMEN - auf Pfaden hinauf zum Herrgottswinkel und Einblicke in das Leutnitztal oder das Tal der Wilden Rodach haben, wo heute noch die Tradition der Flößerei erlebbar ist.

2:40 h 264 hm 264 hm 7,7 km moderate

ca. 1,5 km entfernt

Silberberg-Weg RT 11

Wallenfels

Am Silberberg wurde jahrhundertelang nach Erzen gegraben. Die Wanderung führt auf leicht begehbaren Wegen durch das alte Bergbaurevier.

1:15 h 156 hm 168 hm 4,9 km very easy

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