Brewery

Lichtenberger Sonnenbräu GmbH

Nailaer Straße 20, 95192 Lichtenberg, Deutschland

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Die Lichtenberger Sonnenbräu GmbH, im kleinen Ritterstädtchen Lichtenberg, entstand 1904 aus den Kommunbrauern der Stadt.

Der letzte städtische Braumeister Christian Jungkunz kaufte um 1900 die Braurechte der Familien. Es waren ca. 65 Rechte an der Zahl. Er baute zunächst Eis-, Gär- und Lagerkeller an der Nailaer Str., und gründete 1904 die Sonnenbräu. Die Brauweise und Bierherstellung wurde streng nach dem Reinheitsgebot beibehalten. 2004 feierte die Sonnenbräu ihr 100-jähriges Firmenjubiläum.