Egal, ob herzhaft oder süß: Im Frankenwald in der Genussregion Oberfranken mit der nachweislich größten Brauerei-, Bäckerei- und Metzgereidichte der Welt gibt es für jeden Geschmack das Richtige. So gehören Spezialitätenbiere, die fränkische Bratwurst, aber auch Backwaren wie Seelenspitzen und Schwatzela oder die Pralinen aus Lauenstein zum kulinarischen Schatz des Frankenwaldes.
Einige der regionaltypischen Leckerbissen und die dazugehörigen Gemeinden bzw. Städte Kronach, Kulmbach, Hof, Kleintettau, Wallenfels und die Fränkische Rennsteigregion wurden sogar durch die Bayerische Staatsregierung ausgezeichnet. Das Prädikat "Genussort" erhalten nur diejenigen Orte im Freistaat, die sich um den Erhalt besonderer Genusswerte verdient machen, kulinarische Traditionen bewahren und die besondere Bedeutung von regionalen Spezialitäten vermitteln.
Probieren Sie Bierwürmer, gstopfta Rumm oder Blöchla. Die Urlaubsregion Frankenwald steckt voller kulinarischer Überraschungen und lädt zu genussvollen Entdeckungsreisen ein.
Unsere Frankenwald-Spezialität im Juni:
Ausgstraafta
Eine spezielle Form, die fränkische Bratwurst zu genießen, sind Ausgstraafta: Das fein gewürzte Brät wird gleich roh aufs Brot gestrichen und mit Zwiebeln und Radieschen garniert. Am liebsten werden Ausgstraafta im Sommer gegessen, natürlich wenn es geht mit einem frisch gezapften kühlen Bier...
Unsere 6 Genussorte bieten einzigartige kulinarische Erlebnisse!
WeiterlesenIn der Genussregion Oberfranken findet man die größte Brauerei-, Bäckerei- und Metzgereidichte der Welt!
Zur Genussregion OberfrankenLiebe Veranstalter des Wandermarathons, ich möchte mich herzlich für die tolle Organisation bedanken. Die super Stimmung und die reichliche Verpflegung haben die Füße fast von allein ins Ziel getragen. Ich wünsche euch alles Gute, bis zum nächsten Wandermarathon.
Wolfgang G. im Mai 2015
