Vielerorts werden im Frankenwald traditionelle Gerichte frisch und mit Zutaten aus der Region zubereitet. Am heimischen Kochtopf gilt: „Wie es Oma kochte und Opa mochte“.
Viele Frankenwald-Gastronomen besinnen sich wieder auf traditionelle und zu unterschiedlichen Jahreszeiten oder bestimmten Festen zubereitete Gerichte.
Einige davon möchten wir an dieser Stelle vorstellen.
Das ganze Jahr über gibt es im Frankenwald besondere Genüsse und regionale Spezialitäten, die es zu probieren lohnt.
Und für noch mehr Frankenwald-Genuss gibt es die Spezialitäten sogar zum Nachkochen für Daheim.