Salatdressing mit Bernsteiner Senf

Fancy Food, Franconian

Das Bild zeigt einen Tisch mit Lebensmitteln darauf

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Frankenwaldspezialität mit Südtiroler Sahnehäubchen

In Zusammenarbeit mit unserem Bio Bauern in Bernstein gibt‘s bei uns nämlich auch einen Bernsteiner Senf. Gewachsen in Bernstein, gemahlen in Bernstein und zu Senf verarbeitet in Bernstein. Dann nur noch abgeschmeckt mit echtem Südtiroler Schabzigerklee.
Und mit diesem Senf kann man ein richtig tolles Salatdressing herstellen. Perfekt für das nächste Picknick, die nächste Feier oder einfach für daheim zum Genießen.

Zubereitung

Zubereitungszeit: ca. 5 min

Zutaten

1 Portionen

0.5 Teaspoon	Salz
1.00 Tablespoon	Kastanienhonig
3.00 Tablespoon	Öl
2.00 Tablespoon	weißer Balsamico
1.00 Tablespoon	Bernsteiner Senf
3.00 Tablespoon	Wasser

Alles in den Shaker und fertig. Das Dressing schmeckt herrlich zu allen Salaten.
Der Geschmack vom Schabzigerklee ist die geheime Zutat, die jeder gerne wissen möchte, der euren Salat probiert.

Anja und Jürgen Tennert

Contact person, Operator, Organizer

Zum Beerberg 24, 95131 Schwarzenbach a.Wald

0171-3231056

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