Brauereigasthof Schnupp

Vorspeise:
Hausgmachta Leberknödelsupp´n
Euro 2,80
^{Brot von der Bäckerei Wagner Neudrossenfeld}

Hauptgerichte:
Fränkischa Krautsbrod´n mit Ärpflsalod
Euro 5,10
^{Hackfleisch stammt von den Frankenfarm-Bauern ,
Weißkraut stammt von Gärtnerei Weigel, Neudrossenfeld}

Graacherta Schweinsbauch in Zwifelsooß, dazu greena Kleeß und an Salod
Euro 4,50
^{Schweinebauch stammt von den Frankenfarm-Bauern
Salat stammt von Gärtnerei Weigel, Neudrossenfeld}

Graacherta Forell´n mit Trebernbrot
Euro 9,20
^{Geräucherte Forelle von Räucherei Weigel, Altdrossenfeld
Trebernbrot nach eigenem Rezept von Bäckerei Lang}

Klaane Grichte:
Hausgmachta Bärlauchsülz´n mit Bratärpfl
Euro 5,10
^{Sülze stammt von der Dorfmetzgerei Hübner, Langenstadt}

3 Stück Bauernseufzer mit Ärpflsalod
Euro 4,40
^{Bauernseufzerstammten von den Frankenfarm-Bauern}

Für Vegetarier:
"Im Pfännchen serviert": Bohnapfiffer, Bohna mit Ei und Salzärpfl
Euro 5,00
^{Bohnen und Kräuter aus eigenem Garten}

Zu an gut´n fränkisch´n Essn ghört a frisch g´zapfts Bier:
Altfränkisch Dunkel, Edelpilsner oder Vollbier vom Fass
und danooch an "Hausgebrennten".

^{(Preisänderungen vorbehalten!)}