Naturpark Frankenwald - Bayern auf gut fränkisch

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Bayerisches Brauereimuseum Kulmbach, Kulmbach

Es ist schon lange kein Geheimtipp mehr, dass aus dem 1994 eröffneten und damals noch kleinen Spezialmuseum heute ein regelrechtes Bierkulturzentrum geworden ist, das sich auf über 3000 m² gekonnt des breiten Spektrums Bier annimmt. Die herausragende Bedeutung des "flüssigen Goldes" in Bayern, Franken und insbesondere in Oberfranken wird in den einzelnen Abteilungen des Museums eindrucksvoll und didaktisch inszeniert. Mit seinen vielen interaktiven Stationen wird der Museumsbesuch zu einem Erlebnis, das wohl keiner so schnell vergessen wird. „Die Kunst des Bierbrauens“ bildet den Auftakt. Hier erfahren Sie wie Bier um 1900 gebraut wurde. Ein Stockwerk höher geht es um "Bierkultur im Wandel der Zeit". Fragen wie z. B. „Ist Bier gesund?“, „Macht es dick?“, oder „Welches Bier gehört in welches Glas?“ werden ebenso anschaulich beantwortet wie die Fragen: „Wie erkenne ich ein Wirtshaus?“, „Was macht einen guten Wirt aus?“ oder „Aus welchen Materialien sind Bierhumpen und Becher über die Jahrhunderte gefertigt worden?“. Wertvolle Exponate, so zum Beispiel eine 3000 Jahre alte Bieramphore, wundervolle alte Bierkrüge, Sudhäuser und bibliophile Kleinodien, locken das Betrachterauge, länger zu verweilen. Und Sie erfahren, wie die Ägypter, Römer und Kelten Bier brauten und wie das Bier im Mittelalter bereitet wurde. Die bierige Reise setzt sich in den Sequenzen "Werbung rund ums Bier" und "Brauereiarchitektur" fort. In gut verdaulichen Portionen werden die Informationen liebevoll aufbereitet serviert. Auch für Abwechslung und Unterhaltung ist gesorgt: Sie können hören, schmecken, riechen und sehen. Höhepunkt des Besuches ist der Gang durch die "Gläserne Brauerei" mit ihren gläsernen Sudkesseln und strahlenden Kupferhauben. Hier können Sie hautnah miterleben, wie aus Hopfen und Malz, Wasser und Hefe das einzigartige Museumsbier entsteht. Sie können hier dem Braumeister über die Schultern gucken und ihn nach Herzenslust zum Thema Bier und seiner Arbeit in der Museumsbrauerei befragen. Selbstverständlich ist er gern bereit, Sie die Früchte seiner Arbeit kosten zu lassen. Direkt aus dem Lagertank kann das vollmundige, goldgelbe Museumsbier probiert werden.


Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag von 10:00 - 17:00 Uhr sowie nach Vereinbarung

Höhepunkt des Besuches ist der Gang durch die "Gläserne Brauerei" mit Probierschluck und Bierkennertest mit Urkunde.

Führung durch die gesamte Ausstellung (Dauer ca. 2 Stunden)

Hier finden Sie Ein- und Mehrtagesangebote.

Besuchen Sie auch das unmittelbar auf dem Mönchshof-Areal beheimatete Bayerische Bäckereimuseum und das Mönchshof-Bräuhaus.

Weitere Museen und Sammlungen im Frankenwald finden Sie hier.

Brauereien im Frankenwald finden Sie hier.

Interessantes zum Thema Bier im Frankenwald: Brauer- und Büttnermuseum Weißenbrunn, Bierland Oberfranken, Bier- und Burgenstraße

Weitere Informationen:
Hofer Straße 20
95326 Kulmbach
Tel.: +49 9221 805-14
Fax: +49 9221 805-15
info@bayerisches-brauereimuseum.de
www.bayerisches-brauereimuseum.de

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