Wo gibt es Blaue Zipfel und besoffene Jungfern? Wo werden Zicklein zur Delikatesse und wer genießt einen Trunk namens Schmäußbräu? Die Antworten auf all diese Fragen gibt es im Frankenwald. Die berühmten fränkischen Bratwürste gehören hier in allen Variationen zum Alltag, ebenso wie das Bier, das bis heute in kleinen Privatbrauereien hergestellt wird. Aber auch die Sterneküche ist mittlerweile in der nordbayerischen Region vertreten, junge Köche sorgen für moderne Interpretationen der klassischen Gerichte, die nach alten Rezepten über Generationen hinweg weitergegeben wurden.